Спасибо! Ваше сообщение отправлено.

Мир Наоми

NAOMI. ПРЕЖДЕ ВСЕГО КРАСОТА

Представьте себе картину редкостной красоты: миллионы лепестков сливовых деревьев опадают, покрывая землю невесомыми «снежными хлопьями». Ветер подхватывает их в грациозном танце и разносит повсюду чарующий аромат. Земля устилается нежным ажурным ковром…

Красота цветения сливы вдохновляет поэта на стихи, а винодела на создание NAOMI - истинного сливового шедевра. «Naomi», - произносят японцы, любуясь изяществом и утончённостью японских женщин. Это означает: «Прежде всего – красота!».

Вы не задумывались, почему в стране восходящего солнца столько необъяснимого очарования? Наверное, потому, что японцы всегда и во всем умели находить гармонию. Одним из проявлений этого умения является изготовление традиционного японского сливового вина. Мы приглашаем вас вместе с нами постичь суть красоты по-японски.

ТМ NAOMI - АУТЕНТИЧНОЕ ЯПОНСКОЕ СЛИВОВОЕ ВИНО

Инновационный продукт - аутентичное японское сливовое вино ТМ NAOMI, которому нет аналогов среди украинских вин. Оно является воплощением древнейших традиций японских виноделов. Традиционный японский аперитив, который очаровывает свежим ароматом сливы с оттенком миндаля.

Отличительной особенностью в технологии производства продукта является тот факт, что в состав входят сортовые виноматериалы. Именно они определяют высокое качество продукта. Вся линейка вин ТМ NAOMI приготовлена по классической технологии на современном итальянском оборудовании. Вошедшие в купаж напитка натуральный сливовый сок и экстракт сливы содержат максимальное количество полезных для вашего организма органических минералов, что позволит быстро снять усталость, поспособствует улучшению обмена веществ, и в целом, благотворно повлияет на ваш организм.

…Отступают леса, мелеет море, и осыпаются горы, а сливовые рощи в Японии все также цветут и благоухают.

Тайна искусства

БУТОН: БЕЛЫЙ и КРАСНЫЙ

Линейка ТМ NAOMI представлена двумя позициями: Naomi белая слива и Naomi красная слива, символично перекликаясь с «уме», которая цветет ароматными белыми и розовыми цветами. Цвет и органолептические свойства вин отличаются в зависимости от используемого сорта винограда.

Naomi белая слива - приготовлена из натурального сортового белого вина Ркацители с добавлением экстракта сливы. Имеет светло-соломенный цвет. Букет завораживает тонким ароматом благоухающей сливы, сплетаясь с неповторимыми оттенками миндальной косточки. Мягкий вкус очаровывает утонченной сладостью и продолжительным, приятным послевкусием. (Крепость 11% об. Сахар 16% мас.)

Naomi красная слива - приготовлена из натуральных сортовых красных вин Мерло, Каберне, Бастардо с добавлением экстракта сливы. Имеет благородный рубиновый цвет. Наполнена нежным ароматом спелой сливы с миндальным оттенком. Гармоничный, округлый, слегка бархатистый вкус изумляет особенной утонченностью и элегантным послевкусием. (Крепость 11% об. Сахар 16%)

«УМЕ». СИМВОЛ ЧИСТОТЫ

Сливовое вино ТМ NAOMI – традиционный японский аперетив, который производится из плодов сливы «уме». Слива начинает своё цветение ещё зимой, демонстрируя всем красоту наступающей весны. Воспетая поэтами, запечатленная художниками, она очаровывает и виноделов, которые изготавливают из неё неподражаемое нежное вино.

Следуя современному рецепту сливового вина, японцы настаивают зрелую сливу «уме» (вместе с косточкой) на фруктовом спирте с сахаром, получая сливовый экстракт. Этот уникальный японский фрукт отличается высоким содержанием фруктовых кислот и терпким вкусом с лёгкой кислинкой. Вино получается легким и ароматным. А плоды сливы «уме» укрепляют иммунитет.

СЛИВОВАЯ МЕДИТАЦИЯ

Наслаждаться сливовым вином ТМ NAOMI следует не спеша. Такая «медитация» позволит вам мысленно любоваться красотами природы, забыть о проблемах обыденной жизни, расслабиться и прийти к душевному равновесию.

Приснился мне цветок душистой сливы и мне сказал доверчиво во сне: считаюсь я цветком столичным и красивым, так дай же плавать мне в вине!
Яманоуэ-но Окура

О сливовом вине

  • Уме. Плод долголетия

    Согласитесь, приятно вдохнуть аромат вина, поднимающийся над бокалом, и представить прохладный туман, окутавший сливовый сад, или запах свежесрезанного цветка….

    Умение различать и наслаждаться ароматами окружающей нас природы давно стало в Японии частью культуры. Употребление сливового вина на основе нежной сливы «уме» лучшее тому подтверждение. Чем же заслужил такое внимание этот плод? И почему на протяжении тысячелетий слива «уме», из которой создается вино ТМ NAOMI, считается символом долголетия?

    Знаете ли вы о том, что число японцев, перешагнувших столетний рубеж, составляет более 40000 человек? Своим долголетием японцы во многом обязаны своей кухне. В ежедневное меню обязательно входят разнообразные блюда из слив «уме». Принцип благотворного воздействия «уме» на организм легко объяснить на примере маринованных слив. При вкушении такого продукта во рту усиливается слюноотделение и выделяется гормон паротин, который считается гормоном молодости. Он замедляет процесс старения. Вегетарианцы убеждены в том, что маринованная слива «уме» предохраняет даже от рака. Кроме того, считается, что слива «уме» – верное средство от простуды, а также помогает переваривать рис. Плод сливы «уме» необычайно богат минералами, фруктовыми кислотами и витамином С. Она уменьшает усталость и дарит спокойный сон.

    Слива – плод, который очень медленно поддается брожению без сахара, поэтому приготовление вкусного вина всегда требовало серьезных усилий, времени и терпения. Вино настолько ценилось, что могло служить платой за получение новой должности, выкупом за невесту или ценным подарком. Сегодня сливовое вино в Японии является национальным напитком.

    Сливовое вино ТМ NAOMI – первое аутентичное вино, аналогов которому нет среди украинских вин. Оно по праву является воплощением тысячелетних традиций японского виноделия. В купаж вина входят натуральный сливовый сок и экстракт сливы, которые превращают вино в эликсир здоровья и улучшают обмен веществ. Неслучайно слива зацветает в Японии самой первой, символизируя стойкость.
    Сегодня необязательно ждать поездки в Японию, чтобы попробовать настоящее сливовое вино. В этом вам поможет «чудодейственный эликсир» ТМ NAOMI, который вы будете пить маленькими глотками, обогащая свой организм «гормоном молодости».
    Прикоснитесь к NAOMI, и вы познаете, как благородство вкуса сливового вина следует за чистотой цветка сливы.

  • Японская кухня

    Японская кухня – это особая философия и поэзия. Во всём проявляется уважение к природе и стремление максимального сохранения первоначальных свойств её даров. Особым ритуалом является не только насыщение, но и получение эстетического наслаждения от приема пищи. Напитки должны сочетаться с подаваемыми к столу блюдами и ни в коем случае не перебивать их вкус. Вина подбираются так, чтобы они не забивали крепостью и тёрпкостью, а оттеняли вкусовые нюансы блюд..
    Сливовое вино ТМ NAOMI – лучший повод провести романтический вечер или устроить маленький домашний праздник по-японски. Создать особую атмосферу совсем несложно, главное применить фантазию и аккуратно следовать выбранному стилю.

    Начните японский вечер с меню. Включите в него суши, ростбиф по-японски и морепродукты на рисе, вкус которых идеально подчеркнет сливовое вино ТМ NAOMI . Не забудьте и о десерте, добавив в вино колотый лед.

    Если у вас достаточно времени, то проявите фантазию в таком увлекательном деле как сервировка стола. Набор для суши, палочки, соусницы, бамбуковые салфетки удачно обыграют японский подход к отдыху и гармонии.

    Но если вы не располагаете достаточным количеством времени, то при сервировке постарайтесь просто придерживаться принципа контрастов. Используйте посуду самых разных размеров и геометрических форм. Сочетайте квадратную с круглой, глубокую с плоской, а высокую с низкой. Обращайте внимание на детали, красоту, естественность и изящество. Любые предметы - камень, ветку дерева, цветок обыграйте как элемент декора японских традиций. Всё это поможет вам создать нужную атмосферу и отвлечет от ежедневных проблем.

    В Японии существует древняя национальная традиция любования цветами, которая имеет название ханами (яп. 花見?, любование цветами). Первое ханами проходит в конце февраля. Шествие цветов начинает слива «уме». Удовольствие это очень краткое и длится всего дней семь. После «уме» цветёт сакура. Но если любование сакурой носит массовый характер, то цветением сливы предпочитают любоваться в более тесном, семейном кругу или с самыми близкими друзьями.

    Сливовое вино ТМ NAOMI продолжает японские традиции любованием сливы «уме», раскрывает её аромат и дарит истинное наслаждение для вас и ваших близких. Будьте уверенны, что начав вечер с неизменного «итадакимас», что означает «приступаем», в конце трапезы, вы обязательно услышите от друзей «готисо сама дэсита». Это слова искренней благодарности за угощение настоящим сливовым вином ТМ NAOMI, что в переводе значит «было крайне вкусно».

  • Пять лепестков

    В японском искусстве никогда не бывает и доли случайности. Поэтому, взяв в руки бутылку сливового вина ТМ NAOMI, вы вовсе неслучайно, обнаружите на «яблочном дне» символ, выстроенный из пяти лепестков сливы. Даже без понимания смысла такой пиктограммы, в ней ощущается качественность и завершенность линий. Знак представляет собой комбинацию стилизованных символов хираганы (японской слоговой азбуки). Иероглифы выстроены в форме пяти лепестков цветка сливы и символизируют мир, развитие, гармонию и прогресс.

    С образом цветущей сливы связано много тематических направлений. Так в поэзии, стихи и хокку посвящаются её воспеванию, а в декоративно-прикладном искусстве цветущие ветви «уме» - излюбленные орнаментальные мотивы. Они могут реализовываться в росписях по керамике, в вышивках, в ювелирных изделиях.

    Особое место занимает их образ в суми-ё – стиль особой техники в японской живописи. Она базируется на четырех мазках, названных Четырьмя Джентльменами: «Бамбук», «Дикая орхидея», «Хризантема» и, конечно же, «Ветка сливы». (здесь можно вставить картинки)

    Некоторые древние художники Востока считали, будто Четыре Джентльмена несут в себе все формы и образы мироздания.

    Вино ТМ NAOMI, как и суми-ё создаётся на основании вдохновения. Оно, словно, живопись, в которой каждый штрих самый красивый, а каждый мазок – завершающий. Работая в технике суми-ё, художник по памяти создает пережившую красоту. А наслаждаясь вином ТМ NAOMI, вы восстанавливаете в памяти приятные воспоминания и превращаете их в картины.

    Один из самых известных в Японии садов для любования цветением сливы, дословно переводится «Парк, чтобы любоваться вместе». Давайте вместе любоваться красивыми оттенками вина ТМ NAOMI и наслаждаться завораживающим вкусом.

Продукция

NAOMI зеленый чай

NAOMI зеленый чай

Традиционный японский аперитив

Содержание спирта - 11 об.
Содержание сахара - 16% масс.
Цвет - светло-соломенный.
Вкусовая палитра/ Букет - завораживает тонким ароматом зеленого чая, сплетаясь с неповторимыми оттенками луговых трав и скошенного сена.
Сочетание - рекомендуется употреблять при температуре от +14 С до +16 0С, как аперитив или на десерт.
Объем бутылки - 0,7л
Количество в ящике - 12 бут.
NAOMI белая слива

NAOMI белая слива

Традиционный японский аперитив

Содержание спирта - 11 об.
Содержание сахара - 16% масс.
Цвет - светло-соломенный.
Вкусовая палитра/ Букет - завораживает тонким ароматом благоухающей сливы, сплетаясь с неповторимыми оттенками миндальной косточки.
Сочетание - рекомендуется употреблять при температуре от +14 0С до +16 0С, как аперитив или на десерт.
Объем бутылки - 0,7л
Количество в ящике - 12 бут.
NAOMI красная слива

NAOMI красная слива

Традиционный японский аперитив

Содержание спирта - 11 об.
Содержание сахара - 16% масс.
Цвет - благородный рубиновый.
Вкусовая палитра/ Букет - наполнен нежным ароматом спелой сливы с особенной утонченностью и элегантным послевкусием.
Сочетание - рекомендуется употреблять при температуре от +14 0С до +16 0С, как аперитив или на десерт.
Объем бутылки - 0,7л.
Количество в ящике - 12 бут.
NAOMI ягоды годжи и имбирь

NAOMI ягоды годжи и имбирь

Традиционный японский аперитив

Содержание спирта - 11 об.
Содержание сахара - 16% масс.
Цвет - розовый
Вкусовая палитра/ Букет - сочетание вкуса ягод годжи с традиционным для Японии нотами имбиря рождает абсолютно новый аперитив.
Сочетание - рекомендуется употреблять при температуре от +14 0С до +16 0С, как аперитив или на десерт.
Объем бутылки - 0,7л.
Количество в ящике - 12 бут.
NAOMI гранат

NAOMI гранат

Традиционный японский аперитив

Содержание спирта - 11 об.
Содержание сахара - 16% масс.
Цвет - благородный рубиновый.
Вкусовая палитра/ Букет - в органолептике полностью сохранена сила аромата и вкуса свежего граната. Вы будете поражены насыщенным букетом с фруктовыми тонами и нотками освежающего миндаля.
Сочетание - рекомендуется употреблять при температуре от +14 0С до +16 0С, как аперитив или на десерт.
Объем бутылки - 0,7л.
Количество в ящике - 12 бут.